Increíble fusión peruano-asiática en un ambiente animado. Su ceviche y lomo saltado son legendarios en la escena gastronómica latina de Miami.
Finka Table & Tap es donde la tradición peruana se encuentra con la innovación asiática en uno de los comedores más vibrantes de Miami Lakes. La Chef Eileen Andrade se inspira en su herencia cubano-china-peruana para crear platillos que desafían la fácil categorización. El ceviche es eléctrico — pescado fresco curado en leche de tigre con un toque de ají amarillo — y el lomo saltado es una clase magistral de carne salteada al wok con alma peruana.